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        首页678彩票手机客户端斩拌机
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        斩拌机 产品系列

        产品特点

        斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位所不可缺少的肉类加工机械。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

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        设备简介:

        斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位所不可缺少的肉类加工机械。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

        ZB-200L性能优点:

        ①本机广泛应用于肉类、蔬菜、坚果、海产品及调味品等。

        ②转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗透现象。

        ③关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

        ④刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。

        ⑤主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。

        技术参数:

        型号

        ZB-40L

        ZB-80L

        ZB-125L

        生产能力(kg/)

        20-30

        40-50

        70-80

        容积(L)

        40

        80

        125

        功率(kw)

        5.1

        15

        23

        斩刀把数()

        3

        6

        6

        斩刀速度(r/min)

        1440/3600

        1440/3600

        1440/3600

        斩锅速度(r/min)

        12

         8/12

        8/12

        主机尺寸(mm)

        1030×850×1125

        1650×1300×1300

        1950×1500×1400

        重量(kg)

        600

        1350

        1600


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